一、想象空間巨大的鹵味市場
前段時間“年輕人不愛啃鴨脖”登上了熱搜。細讀發(fā)現(xiàn)并不是年輕人不愛鴨脖了,而是鹵味賽道的競爭越來越激烈了……品類上的不斷創(chuàng)新,使得年輕人對于鹵味的選擇越來越多,不再僅僅局限于“鴨”了。
據(jù)美團餐飲發(fā)布的《2022鹵味品類發(fā)展報告》,2022年中國鹵制品行業(yè)規(guī)模將達到3691億元,預計2023年達4051億元。而東亞前海證券也預計中國鹵制品市場規(guī)模在2023年將突破4000億元,2021年-2023年的CAGR為10.86%,超過其他餐飲細分類產(chǎn)品。
當代消費者喜歡追求口感、樂于嘗試新鮮事物,使得麻辣鮮香的鹵味食品備受年輕人和資本的熱捧。
同時年輕人做飯意愿不高,亦或缺乏烹飪時間和技巧,常常將口感美味、品質(zhì)可靠、方便快捷的鹵制品作為日常的佐餐零食,又進一步刺激著鹵制品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,推動鹵味市場發(fā)展成一個極具潛力的千億市場。
二、鹵味食品的對稱重收銀的需求
智能
智能秤是具有集稱重、收銀、打印、訂單管理等多種功能于一身的智能交易終端。大多鹵味門店面積較小,門店位置多選在寸土寸金的商圈等人流量大的地方,智能秤作為店家提升坪效、節(jié)約成本、提升效率好幫手,是門店必不可少的設(shè)備。
英泰智能秤作為智能秤領(lǐng)域的頭部品牌,其堅毅優(yōu)秀的品質(zhì)成為越來越多的用戶的選擇。
精準
不同行業(yè)對于商品稱重的精度和量程都有嚴格的要求。對于商品價值相對較高的鹵味食品來說,一臺精準可靠的智能秤,是對消費者及自身品牌雙重利益的保護。
英泰團隊自主研發(fā)設(shè)計的智能秤,采用高精度傳感器,精度1/3000的行業(yè)標準,產(chǎn)品通過國家衡器資質(zhì)驗收,品質(zhì)可靠,稱重精準。
穩(wěn)定
高頻次的使用,長時間的操作,軟件定期的升級維護以及周圍復雜的工作環(huán)境,屏幕也時常沾有水油,都是對智能秤品質(zhì)的嚴苛挑戰(zhàn)。
英泰智能秤,配置高端,支持AI圖像識別、識別準確率高達99%以上,抗干擾能力強,三防設(shè)計,無懼水油,在復雜工作環(huán)境下仍能流暢運行,是商家省心省力的好幫手。
耐用
好吃是年輕人選擇鹵味最重要的原因,耐用是商家選擇智能秤最樸實的理由。一臺優(yōu)秀的智能秤經(jīng)得起歷史的推敲,經(jīng)得住市場的考驗。
英泰自成立以來,建立起完善的關(guān)于智能秤的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務體系,產(chǎn)品服務國內(nèi)60%以上的連鎖百強客戶,遠銷海外60多個國家和地區(qū),是客戶的放心之選。
三、英泰部分鹵味行業(yè)用戶
紫燕百味雞
臧營橋燒雞
湘品堂
阿滿百香雞
山林
魏王鹵
絕味鴨脖
更多鹵味用戶,敬請期待…