這是一個(gè)周六下午，雜貨店里滿是前來(lái)購(gòu)物的人。像周末其他繁忙的商店一樣，結(jié)賬處已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。最好的選擇就是前往自助結(jié)賬通道。

為什么呢？自助收銀機(jī)讓結(jié)賬流程更容易，隊(duì)伍移動(dòng)更快。您可以在掃描商品時(shí)查看價(jià)格。您可以用自己喜歡的方式包裝貨品。這感覺(jué)像是例行公事中的一次小小勝利。

但對(duì)于果蔬等無(wú)包裝商品，自助結(jié)賬可能是個(gè)費(fèi)力的過(guò)程。您必須在顯示屏上搜索商品名稱，或找到商品上的標(biāo)簽，然后手動(dòng)將其輸入系統(tǒng)。如果系統(tǒng)無(wú)法識(shí)別該商品，或者您輸錯(cuò)了代碼，這時(shí)會(huì)發(fā)生什么？您可能需要等待幫助。

這就是為什么智慧零售商要利用創(chuàng)新解決方案來(lái)優(yōu)化自助結(jié)賬。人工智能、計(jì)算機(jī)視覺(jué)和云技術(shù)的結(jié)合，可以幫助解決購(gòu)物者遇到的小麻煩，從而大大改善實(shí)體店內(nèi)的購(gòu)物體驗(yàn)。

得益于中科英泰 (Wintec) 這樣的智慧零售解決方案提供商，這種可能性變成了現(xiàn)實(shí)。

“自助結(jié)賬方式太棒了。許多購(gòu)物者更青睞這種方式，因?yàn)樗梢怨?jié)省時(shí)間，他們可以自己處理所有步驟。但現(xiàn)有系統(tǒng)仍存在缺陷，導(dǎo)致客戶對(duì)使用這種方法望而卻步。”中科英泰人工智能部門總經(jīng)理盧雪峰表示。

結(jié)賬過(guò)程中的人工稱重

人工稱重過(guò)程需要員工準(zhǔn)確識(shí)別多種商品，從桃子到西瓜，都需要找到相應(yīng)的產(chǎn)品代碼。不熟練的員工可能會(huì)遇到一些問(wèn)題，比如輸錯(cuò)代碼，或者花很長(zhǎng)時(shí)間才找到代碼。這會(huì)嚴(yán)重延長(zhǎng)稱重和貼標(biāo)流程。在零售店的客流高峰時(shí)段，顧客可能要排很長(zhǎng)的隊(duì)等待。

最重要的是，使用手動(dòng)秤意味著要在一開(kāi)始以及新產(chǎn)品入駐店鋪時(shí)花時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。由于農(nóng)產(chǎn)品隨季節(jié)變化或因市場(chǎng)而異，培訓(xùn)要求可能很高。此外，隨著勞動(dòng)力成本持續(xù)攀升，運(yùn)營(yíng)成本也在增加。

結(jié)賬過(guò)程的這個(gè)方面給工作人員造成了困難，但對(duì)顧客的影響甚至更大。如今，計(jì)算機(jī)視覺(jué)和人工智能正不斷提升收銀臺(tái)的圖像識(shí)別能力，帶來(lái)更好的客戶體驗(yàn)，并降低了零售商的成本。

云-邊緣- AI構(gòu)架使自助結(jié)賬更智能

中科英泰智能稱重解決方案旨在幫助零售商店實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝食品的圖像識(shí)別和自動(dòng)稱重，能夠識(shí)別商品、給商品稱重并打印商品價(jià)格標(biāo)簽。通過(guò)持續(xù)的計(jì)算機(jī)視覺(jué)模型訓(xùn)練，它還能夠?qū)崿F(xiàn)較高的檢測(cè)準(zhǔn)確度。

該解決方案利用強(qiáng)大的邊緣計(jì)算進(jìn)行推理和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)處理，配合使用 YOLOv3 算法、基于云的圖像模型訓(xùn)練，使增強(qiáng)型圖像識(shí)別成為可能。YOLOv3 算法通過(guò)將任務(wù)轉(zhuǎn)化為回歸問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了對(duì)新鮮食物圖像的目標(biāo)識(shí)別。

在隨后的篩選過(guò)程中，將選定適當(dāng)?shù)倪吔鐧z測(cè)框。通過(guò)將對(duì)象檢測(cè)和對(duì)象定位集成到單個(gè)一級(jí)網(wǎng)絡(luò)中，YOLOv3 顯著提高了檢測(cè)速度。

“我們創(chuàng)建了解決方案來(lái)解決手動(dòng)輸入無(wú)包裝商品信息的麻煩。但我們不僅僅關(guān)注這一方面，”盧總表示，“我們希望打造一種接收越多數(shù)據(jù)，就能變得越智能的東西。我們還希望能夠取得這些數(shù)據(jù)，并將其提供給零售商，以便他們從中獲得有助于提升整體運(yùn)營(yíng)的實(shí)用洞見(jiàn)。”

例如，這樣的解決方案將稱重功能集成到支付終端，讓顧客無(wú)需前往稱重站即可結(jié)賬。此外，消除對(duì)條形碼掃描儀的需求有助于降低維護(hù)和更換設(shè)備所產(chǎn)生的人工成本和費(fèi)用。

面向智慧零售業(yè)解決方案的強(qiáng)大硬件

中科英泰智能稱重解決方案采用英特爾? 處理器打造，能夠以低功耗提供強(qiáng)大的計(jì)算性能、安全性和可靠性。這些能力對(duì)于運(yùn)行邊緣人工智能工作負(fù)載至關(guān)重要。該系統(tǒng)還使用英特爾? OpenVINO? 工具套件來(lái)幫助優(yōu)化圖像識(shí)別應(yīng)用程序。

從商品選擇到稱重和結(jié)賬，這在幫助零售商實(shí)現(xiàn)整個(gè)業(yè)務(wù)的自動(dòng)化方面尤為實(shí)用。除此之外，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)處理還帶來(lái)了可行的見(jiàn)解，為結(jié)賬之外的運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)決策提供信息和便利。

智慧零售的未來(lái)

隨著變革性的技術(shù)和解決方案應(yīng)用于零售業(yè)，幾乎存在無(wú)限種可能性。

隨著人工智能和計(jì)算機(jī)視覺(jué)的不斷發(fā)展，它們還可以應(yīng)用于超市和雜貨店以外的零售市場(chǎng)領(lǐng)域。雖然要求可能因形式和應(yīng)用場(chǎng)景而異，但定制化的人工智能解決方案具有巨大的潛力。

雜貨店和其他零售業(yè)務(wù)正在經(jīng)歷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。智能結(jié)賬只是零售商提高顧客滿意度、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和增加利潤(rùn)的一種方式。

本文來(lái)源 insight.tech ，作者 Georganne Benesch，文章轉(zhuǎn)載已獲授權(quán)。

原文標(biāo)題：AI和計(jì)算機(jī)視覺(jué)加速自助結(jié)賬

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